Cette dernière semaine avant les vacances de Toussaint était marquée à la demi-pension par la 25ème édition de la semaine du goût, placée au collège sous le thème du sucré/salé.
Les menus proposés aux élèves:
Lundi 13
Tartare méditerranéen
ou salade Thaï
Sauté de dinde aigre-doux
Riz aux trois saveurs
Mousse à la Mangue
ou salade de fruits Acapulco
Mardi 14
Carottes aux agrumes
ou salade Florida
Poisson au citron vert
Epinards aux poivrons
Tarte au citron ou
Tarte à la framboise
Jeudi 16
Endives à l'ananas
ou Pêche au thon
Sauté de porc aux pommes
Pennes
Pana cotta aux fraises
ou Fromage et raisin
Vendredi 17
Pavé au poivre ou
Tarte au saumon et à la ciboulette
Bœuf aux cinq poivres
Duo de brocoli et chou-fleur
Moelleux au chocolat
ou Nid d'abeilles
Le traditionnel repas d'Halloween a donc été décalé au lundi de la rentrée:
Breuvage du chaudron immortel
ou Mélange d'outre tombe
Boule de feu ensanglantée
Ecrasée de Jack O' Lantern
Croute des sang mêlés ou Délices de l'au-delà
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